un
300 gram
Tavuk yağı
125 g
Aksesuarlar 125 gr şeker, 20 gr kokmuş toz, 2 gr karbonat, 1 yumurta, 40 gr kaynamış su Şeftali gevrekliği nasıl yapılır 1 Unun üzerine karbonat serpilir Un kullanıldıktan sonra tavuk yağı, şeker ve kokulu tozu ilave edin Kokmuş tozu önceden kaynar suyla kaynatın ve karıştırmaya başlayın. 2 Bir süre karıştırın, ezdikten sonra bir yumurta koyun, eşit şekilde karıştırmaya devam edin 3 Kuvvetli bir şekilde yoğurmayın, bir spatula kullanarak unu karıştırın ve hamur yapın, bir süre uyanın 4 Uyan, 25 gram doz al 5 İksiri yuvarlayın, güç kazanmamak için çok fazla güç kullanmayın 6 Fırın tepsisine koyun ve parmaklarınızla düzleştirin 7 Bir kat yumurta sıvısı fırçalayın 8 Susam serpin, fırına koyun ve 20 dakika pişirin 9 hazır