1. Soğanı doğrayın, küçük parçalar halinde yeşil biber, kıyılmış sarımsak
2. Doğranmış shiitake mantarları
3. Salatalığı doğrayın. .
4. Pastırmayı da daha büyük kesin
5. Yağ sıcakken, kıyılmış sarımsağı, soğanı kavurun, karıştırın, pastırmayı dökün ve biraz karabiber ekleyin
6. Şiitake mantarlarını ve yeşil biberleri ekleyin, bir süre karıştırın ve ardından salatalığı ekleyin, iki veya üç dakika karıştırın, tuz ekleyin ve karıştırın