Malzemeler
patlıcan
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tatlı şehriye sosu, yeşil soğan, sarımsak, sarımsak
Kavrulmuş patlıcan yöntemi 1 Yuvarlak patlıcan hazırlayın,
2 Daha sonra kullanmak için parçalara ayırın,
3 Yağı tavaya koyun ve doğranmış yeşil soğanı kavurun, biraz tatlı erişte sosu ekleyin,
4 Kesilmiş parçalara dökün ve karıştırın,
5 Tuz ve biraz soya sosu ekleyip hafifçe kaynatın,
6 Sarımsak dilimleri hazırlayın,
7 Patlıcan parçaları tamamen pişince sarımsak dilimlerini ilave edip tavuk suyu ile kavurun,
8 Kavrulmuş patlıcan hazır,
-
- Haşlanmış sığır eti
-
- Hindistan Cevizi Mango Kaplumbağa Ezmesi
-
- Sebzeli dana çorbası
-
- Gümüş Erişte Çorbası
-
- Yeşil soğan yağı ile marul
-
- Fishball Kral Pleurotus
-
- Kimyonlu Patates Cipsi
-
- Yuxiang Domuz
-
- Kızarmış Kuzu Toynağı
-
- Ev yapımı öğle yemeği eti
-
- Muhallebi soslu küçük yuvarlak ekmekler
-
- Balık Sarılı Yumurta Çorbası
