Malzemeler
Yüksek glütenli un
300 gram
Maya
4g
Beyaz şeker
40 g
Süt
170 g
Yumurta sıvısı
30 g
tuz
3g
Tereyağı
40 g
Aksesuarlar Beyaz susam tohumu, yumurta likiti, domuz ipi, salata sosu
Küçük yemek poşeti domuz ipi uygulaması 1 Önce sıvıdan ekmek kovasına tereyağı dışındaki malzemeleri koyun
2 Un ve mayayı üstüne koyun
3 Mayayı örtün
4 Ekmek makinesine koyun ve bir kez yoğurmaya başlayın, yoğurma bittikten sonra tereyağı ekleyin ve ikinci yoğurmaya başlayın.
5 Genişleme aşamasına kadar yoğurun
6 Fermantasyon programını başlatın
Boyutun 2 katından fazla 7 çekim
8 Fermantasyon sona erdiğinde egzoz gazını çıkarın ve hamuru bölün.
912'ye eşit olarak bölün, yuvarlayın ve 15 dakika bekletin
10 Domuz ipini ve salata sosunu eşit şekilde karıştırın, hamurun bir kısmını alın ve domuz ipini ve salata sosu karışımını sarın
11 Kalıbı yerleştirin
12 Fırına koyun ve büyüklüğünün 1,5 katı kadar yayın, fırçayla yumurta ile yıkayın, biraz beyaz susam serpin
13 Yukarı ve aşağı ateş, orta seviye 20 dakika boyunca 180 derece
-
- Rendelenmiş havuç
-
- İstiridye soslu kızarmış üç mantar
-
- Kızarmış Patlıcan
-
- Kızarmış domuz dilimleri - Yağsız domuz dilimleri taze ve yumuşak tadı ile nasıl kızartılır
-
- Haşlanmış sığır eti
-
- Hindistan Cevizi Mango Kaplumbağa Ezmesi
-
- Sebzeli dana çorbası
-
- Gümüş Erişte Çorbası
-
- Yeşil soğan yağı ile marul
-
- Fishball Kral Pleurotus
-
- Kimyonlu Patates Cipsi
-
- Yuxiang Domuz
