Malzemeler
un
215 g
Yardımcı bileşenler: uygun miktarda yağ, zeytinyağı, 10ml, kabartma tozu, 3g, şeker, 90g ve 300g
Derin yağda kızartılmış erişte şekerli kek uygulaması 1 Kullanım için 200 gr unu tartın.
215 gram una 90 gram şeker ekleyin ve tatlı bir dolgu oluşturmak için eşit olarak karıştırın.
3 Geniş bir leğen alın, 300 gr su ve 10 ml zeytinyağını kaynatın, ardından ısıyı azaltın.
4 Sonra yavaş yavaş kaynayan suya 200 gram un ekleyin.
5 Unu ilave ederken hamur ellerinize yapışmayana kadar karıştırın ve ocağı kapatın.
6 Sıcak hamur çıkarıldıktan sonra biraz soğumaya bırakın, biraz kabartma tozu ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
7 Hamuru yaklaşık 50 gramlık küçük hamurlara bölün ve yuvarlayın.
8 Hamurdan bir porsiyon alın, düzleştirin ve bir kaşık dolusu şekerle doldurun.
9 Ardından yuvarlak hale getirmek için contayı sıkıca sıkıştırın ve düz bir şekilde bastırın.
10 Küçük kekler oluşturmak için tüm parçaları mühür aşağı gelecek şekilde düzleştirin.
11 Plakanın altındaki yağı fırçalayın ve şekerli keki yeşil koyun ve üstüne biraz yağ sürün.
12 Üzerini streç filmle örtün ve 30 dakika bekletin.
13 Yağı bir tencerede% 50 ısıtın, şekerli kek yeşillerini ekleyin ve orta ateşte yavaşça kızartın.
14 Yağ kontrolünü çıkarmak için şekerli kek altın rengi olana kadar kızartın.
15 Sıcakken yiyin, şekerli su özellikle lezzetlidir.
-
- Tuzlu Sekiz Hazine Pirinç
-
- Mocha Bisküvi
-
- Yağda haşlanmış bebek sebze tofu
-
- Güney zencefilli ışın lapası
-
- Kola Patates Kek
-
- Tavada kızartılmış Şangay Yeşili
-
- Yosun erişte hamur tatlısı
-
- Çubuk kraker
-
- Sarımsak dilimlenmiş patates dilimleri
-
- Yeşil biber rendelenmiş domuz eti
-
- Tempeh Chili
-
- Karides ve kış kavun çorbası
