portakal kabuğu
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, doğranmış biber, hafif soya sosu, monosodyum glutamat Baharatlı tavada kızartılmış portakal kabuğu 1 Portakal kabuğunu suda kaynatın, ardından bir gün soğuk suyla durulayın. 2 Portakal kabuğunu küçük küpler halinde kesin. 3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve baharatlı bir tat için biberleri karıştırıp kızartın. 4 Portakal kabuğunu kızartın. 5 Biraz hafif soya sosu ekleyin. 6 Az miktarda tuz ve uygun miktarda MSG ekleyin.