Sığır Eti
500 g
Patates
2 parça
pirinç
1 kase
Aksesuarlar: 1 kutu köri küpü, biber, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda soğan, uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda Pirinç üzerine körili sığır filetosu ve haşlanmış patates nasıl pişirilir 1 Rozbif, patates ve soğanları ayrı yıkayın; 2 Bir tencereye oturun ve uygun miktarda su dökün, sığır filetosunu koyun, uygun miktarda biber tohumunu kaynatın, kan suyunu çıkarmak için şarap pişirin, alın ve bir kenara koyun; 3 Tencereyi tekrar ateşe alın, patates dilimlerine uygun miktarda yağ dökün ve biraz kızartın, kahverengimsi ince bir kabuk görünecek şekilde kenara koyun; 4 Soğanı koyun ve güzel kokulana kadar soteleyin ve servis edin. 5 Beyazlatılmış sığır filetosunu tencereye koyun ve yaklaşık 600 ml kaynar su ekleyin; 6 Tencereyi örtün ve kaynatın; 7 Eritmek için köri küplerini koyun; 8 Düdüklü tencereye dökün; 9 Gücü açın ve başlat düğmesine basın, ardından yarıda menü ekle düğmesine basın, malzemeler için "sığır ve koyun eti" kategorisini, pişirme yöntemini "seçin, güveç yapın ve başlamak için basıncı 60'a ayarlayın; 10 İstendiği gibi yarıya kadar patates ve soğan parçalarını ekleyin; 11 Pişirmeye devam edin; 12 Son olarak, suyu toplamak için tadı artırmak için kapağı açın ve düğmeye basın; 13 Pirinci küçük bir kaseye koyun ve tabağa koyun, ardından körili bonfile ve patatesleri ekleyin.