Malzemeler
Yuba
3 adet
Enoki mantarı
100 gram
Takviyeler: doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda sirke, 1 tatlı kaşığı biber tozu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda salatalık 50 gr
Güveçte enoki mantarı ve yuba nasıl yapılır 1 Islattıktan sonra suyu boşaltın veya kağıt havluyla ıslatın
2 Kızartmak için uygun bir miktarı
3 Altın kahverengiyi kızartın, yağı alın
4 Yağı tencereye koyun ve enoki mantarlarını karıştırın.Çok fazla meyve suyu yoksa biraz su ekleyin, ardından 1 çay kaşığı sirke, tavuk özü, hafif soya sosu, biraz biber tozu ekleyin ve pişene kadar pişirin
5 Islatılmış yuba'yı güveçte yayın
6 Pişmiş enoki mantarlarını dökün, küçük bir grup salatalık parçasını koyun, güveç kapağını kapatın ve gaz ocağına koyun ve 3-4 dakika pişirin.
7 Servis yapın, yemeden önce karıştırın, salatalığın tadına bakalım
-
- Esmer şeker hünnap çamur şifon
-
- Kaya Şekerli Wolfberry Kırmızı Hurma Kuş Yuvası
-
- Soğuk salkım
-
- Pırasa Domuz Krep
-
- Fasulye filizi ile karıştırılmış alıç kek
-
- Kore Karışık Sebze Tenceresi
-
- Sütlü Maş Fasulyesi Gevrek
-
- ##
-
- Çay tohumu yağı ile kuzu yahnisi
-
- Sichuan kimchi
-
- Kimyonlu kızarmış küçük deniz balığı
-
- Amaranth salatası
