tatlı patates
400 g
Mantar
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, soya sosu, yeşil soğan 50g Mantarın yam ile kızartılması 1 Yağı soyun, yıkayın ve dilimler halinde kesin 2 Mantarı suyla ıslatın ve küçük parçalara ayırın 3 Doğranmış yeşil soğanı tencereye koyun. 4 Yam ekleyin ve kızartmaya devam edin 5 Birkaç dakika kızartın ve mantar ekleyin 6 Doğru miktarda tuzu ekleyin, tavuk özünü ve soya sosunu birkaç dakika karıştırarak kavurun, ardından servis edilir.