g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Buğday unu

240 g

Tuz ve biber

3g

susam

6 g

Takviyeler: tuz 1g bitkisel yağ 5ml maya 2g beyaz şeker 30g kimyon 2g kabartma tozu 1g

Susamlı simit uygulaması 1 Çok amaçlı unu tartın.

2 Çapraz çizgiye tuz ve şeker, ortasına maya ve biraz da karbonat koyun.

3 Hamuru yumuşatmak için unun su emilimine göre uygun miktarda ılık su ekleyin.

4 Oda sıcaklığında fermente edin.

5 Hamuru çıkarın ve bırakın.

6 Hamuru ince açın.

7 Bir tabaka yağ sürün, üzerine tuz ve karabiber, kimyon ve beyaz susam serpin.

8 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.

9 Tek tip boyutlarda kesin.

10 Her iki ucu da sıkın ve iyice sıkın.

11 Hamuru açın ve beyaz susam tohumlarını hafifçe vurun.

12 Tencereye yağı dökün ve krepleri küçük bir ateşe koyun.

13 Krepleri her iki tarafı da altın rengi olana kadar pişirin ve fırın tepsisine yerleştirin.

14 Fırını önceden ısıtın ve yaklaşık 10 dakika boyunca 190 derecede yukarı ve aşağı ateşleyin.

15 Pişirdikten sonra yiyebilirsiniz ~

16 Biraz marul ve sahanda yumurta koyabilirsiniz.

17 Hava sıcakken krepler çok yumuşaktır.

18 Ya da bir tabak sos yayın ve biraz bonfile ekleyin.

19 O (_) O haha ~ Yiyelim ~

Fasulye Ezmesi ve Yam Kek

Snack vida dönüşü

Salatalıklı Tavada Kızartılmış Fasulye Filizi

Kırmızı Hurma ve Karışık Tahıl Congee

Yam Çamuru

Orleans tarzı ızgara pirzola

Cola ördek kanatları

Yam ile Kızarmış Mantar

Haşlanmış Karides

Geleneksel Pasta Sığır Dilli Kek

Tayvan Kış Kavun Çayı

Cevizli Yulaf Ezmesi