## - Yemeği

Ana malzeme

istiridye

8

kırmızı şarap

40 ml

Yardımcı Malzeme Biber 2G Tuz 1g Yağ Yağı Yenilebilir Yağ

## 1 İstiridye kabuğu önce yıkanır

2 Profesyonel istiridye açma aracı yok, su ile pişirmek ve kabuğu açmam gerekiyordu

3 İstiridye etini çıkarın ve yıkayın. Çok yaptım, buzdolabını dondurdum

4 Dondurulmuş et, yeni açılan taze tazelik tüketir, bu yüzden kırmızı şarapla marine edilir

5 Kırmızı şarap ve tuz ve karabiber dökün ve yarım saat marine

6 Marine edildikten sonra şarap istiridye eti ile emilir

7 daldırılmış kuru nişasta

8 Yumurta sıvısına sopa

9 Sonunda bir kat ekmek kepeği batırdı

10 yağ sıcaklığı % 50 tencereye ısı ve yüzey altın olana kadar kızartın

11 kızartma istiridye ve tadını çıkarabilirsiniz

Tatlı patates fıstık lapası
önceki
Zencefilli Yeşil Soğanlı Tavuk
Sonraki
Ispanaklı Çırpılmış Yumurta
Tatlı ve Ekşi Kaplan Derisi Biber
Turplu Kızarmış Domuz Kaburga
Tavada Kızartılmış Kuzu İnce Bağırsak
Şarap dolması mor tatlı patates köfte
Susam Soslu Yeşil Soğanlı Erişte
Ev yapımı patates kızartması
Cordyceps Çiçekli ve Kırmızı Hurmalı Buharda Pişirilmiş Tavuk
Kıyılmış lahana
Malantou Domuz Buharda Mantı
Keçiboynuzu Yumurta Şeritleri
Yumurtalı kızarmış frenk soğanı

Copyleft gutx

To Top