g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kiraz Kremalı Melaleuca - Yemeği

"Bin katlı pastacılık, Fransız tatlılarının temsilcilerinden biridir. Yüksek sıcaklıkta vaftiz edildikten sonra, küçük bir parça turta kabuğu büyük bir parçaya dönüşecek. Ne mucizevi bir değişiklik! Bu küçük tatlıda gevrek, gevşek hamur katmanları, pürüzsüz ve narin taze krema ve tatlı ve ekşi çıtır kirazlar bulunur. Bu sefer son kez dondurulmuş ve korunmuş hazır beze kullandım, bu yüzden yapımı hızlı ve kolay. Ancak görünüm zarif ve sevimli ve tadı daha da güzel. Bu atıştırmalık, onu yediğinizde gerçekten bağımlılık yapıyor, bu yüzden onu seviyorum! " Malzemeler

Dondurulmuş hamur işi parça
Hafif krema 100 gram
Kiraz Doğru miktar

Aksesuarlar

Pudra şekeri 10 g
ROM Biraz (veya limon suyu)

diğer Damak zevki
ızgara Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Milföy hamurunu çözdükten sonra eşit büyüklükte küçük parçalar halinde kesin. Bezemin kalınlığı yaklaşık 3 mm'dir ve her parçanın boyutu yaklaşık 11 * 5 cm'dir;
2 Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Milföy hamurunu pişirme kağıdıyla bir fırın tepsisine koyun, yüzeyde bir çatalla küçük delikler açın;
3 Ön ısıtma bittikten sonra, hamur işini 190 ° ~ 200 ° C'de fırına koyun ve hamur genişleyip altın rengini alana kadar 15 ~ 20 dakika pişirin;
4 Pişmiş hamur işini çıkarın ve soğumaya bırakın;
5 Diğer malzemeleri hazırlayın;
6 Hafif krema, şeker ve rom, dağıtmak için 7 ~ 8'e gönderilir, yani temelde akmayan geniş ve net çizgiler görünür;
7 Çırpılmış kremayı sıkma poşetine koyun;
8 Kirazları yıka ve yüzey nemini kurut. Kirazların bir kısmını alın, çekirdeklerini çıkarın ve bir kenara koyun;
9 Tabağın altına biraz krem sürün ve bir parça beze koyun;
10 Hafif krema sıkın, kirazları koyun ve ardından biraz krema sıkın;
11 Üstüne bir parça beze koyun, ardından krema sıkıp kirazları koyma işlemini tekrarlayın;
12 Son olarak, dekorasyon için pudra şekeri serpin.

İpuçları

1. Milföy hamuru, pişirme işlemi sırasında çok fazla şişmesini önlemek için delinir. Düz şekli seviyorsanız, pişirmek için hamur işinin üstüne bir fırın tepsisine de basabilirsiniz; 2. Spesifik pişirme sıcaklığı ve süresi her fırının gerçek durumuna göre ayarlanır; 3. Çırpılmış kremanın derecesi çok yüksek olmamalıdır, aksi takdirde tadı etkiler; 4. Kirazınız yoksa, çilek, mango ve benzerlerini kullanabilirsiniz. En iyisi beze tutabilecek türden kullanmaktır, böylece genel şekil daha dik ve güzel olur. Ayrıca nem içeriği fazla olan meyveleri seçmeyin; 5. Hazırlanan atıştırmalıkların tadı etkilememesi için aynı gün bitirilmesi en iyisidir.

Orijinal Puf

Baharatlı Tavuk Gizzard Çiçeği