Malzemeler
un
500 g
domuz eti
400 g
Aksesuarlar: Shiitake mantarı, yeşil soğan, tuz, monosodyum glutamat, sıvı yağ, maya, maya
Mantar ve yeşil soğanlı domuz çöreği nasıl yapılır 1 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için una ılık su ve maya ekleyin, 1 saat mayalanmaya bırakın.
2 Domuz etini kıyma olarak doğrayın ve shiitake mantarını ve yeşil soğanı ince ince doğrayın. (Shiitake mantarları ve yeşil soğan fotoğraf çekmeyi unuttu)
3 Kıymayı ikiye bölün, mantarları ve taze soğanları ekleyin ve kızgın yağda kızartın, ardından bir kaseye biraz tuz ekleyip kenara koyun.
4 Bu mayalanmış hamurdur.
5 Havayı boşaltmak için hamuru tekrar yapın.
6 Uzun şeritleri yoğurun ve bıçakla kesin. (Boyutu özelleştirin)
7 Deriyi yuvarlayın.
8 Et dolgusunu koyun, dolguyu sarmak için derinin kenarındaki kırışıklıkları çekin ve kapatın.
9 Bu sarılı bir çörek.
10 Çörekler 15 dakika buharda pişirilir. (Hepsini aynı anda buharlayamam, ayrı ayrı buharlarım)
11 Buharda pişmiş çörekler.
-
- Choy Sum Domuz Çorbası
-
- Sarımsaklı Karides
-
- Yoğurt eski ekmek
-
- Turplu Portakallı Ekmek
-
- Domuz İpi Ekmeği
-
- Buharda Pişmiş Karides
-
- Sarımsak kalem tüp balığı
-
- Brokoli Domuz Eti
-
- Kereviz kurutulmuş tofu
-
- Tavada kızartılmış Pırasalı Deniz Tavşanı
-
- İnci topları
-
- Taze kalamar tavada kızartma
