Malzemeler
domuz eti
300 gram
Kereviz
4 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, 7 ml tavuk özü, biber, 3 gr zencefil, 4 parça sarımsak, 2 diş
Kereviz ile karıştırarak kızartılmış domuz eti 1 Yağ ve yağsız domuz etini ayrı ayrı kesin. Kerevizi çapraz bıçakla kesin, zencefil ve sarımsağı kesin,
2 Tencere ısıtıldıktan sonra, yağlı domuz etini koyun ve domuz etini karıştırın.
3 Yağlı domuz etinin yağı bittikten sonra zencefil ve sarımsağı aşağıya koyarak kokuyu patlatın,
4 Sonra yağsız eti dökün ve 10 saniye kavurun,
5 Kereviz ekleyin ve çabucak kavurun,
6 tadı biraz tuz,
7 Renklendirmek için uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin,
8 Biber ekleyin ve eşit şekilde kavurun,
9 Biraz tavuk suyu ekleyin, ardından 20 saniye kavurun,
10 servis tabağı,
-
- Kereviz Ejderha Başlı Balık Çorbası
-
- Hindistan Cevizi Çiçeği Şeklinde Ekmek
-
- Mantar ve Yeşil Soğanlı Domuz Çörek
-
- Pırasa Domuz Köfte
-
- Choy Sum Domuz Çorbası
-
- Sarımsaklı Karides
-
- Yoğurt eski ekmek
-
- Turplu Portakallı Ekmek
-
- Domuz İpi Ekmeği
-
- Buharda Pişmiş Karides
-
- Sarımsak kalem tüp balığı
-
- Brokoli Domuz Eti
