Hericium ile Haşlanmış Tavuk Baget - Yemeği
Ana malzemeler
- Hericium erinaceus 1 parça
- Tavuk bacağı 500 g
- havuç 1
- soya sosu 1 kepçe
- istiridye sosu 2 kaşık
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1Hericium erinaceus tekrar tekrar ılık suya batırılır
-
2 Daha sonra kullanmak için küçük parçalara ayırın.
-
3 tavuk budu küçük parçaları doğrayıp yıkayın
-
4 tavuk budu suda haşlanmış, karıştırılmış, şeker ve soya sosu ekleyip iyice karıştırarak kızartınız.
-
5 Düdüklü tencereye istiridye sosu, yeşil soğan ve zencefil anasonu ekleyin, küp havuç ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın.
-
6 güveç ve servis
