Domuz eti dolgusu
250 g
Eski tofu
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, tatlı sos, 1 çorba kaşığı acı sos, 1 çorba kaşığı Hakka dolması tofu nasıl yapılır 116 küçük parçaya kesilmiş bir parça eski tofu. Daha büyük parçalara kesilebilir ve kullanımı daha kolay olacaktır. Küçük ve tadı kolay kestim, ama aynı zamanda kullanımı zor ve kırılması da kolay. 2 Tofu dikkatlice oymak için küçük bir kaşık kullanın.Tofu ne kadar küçükse o kadar kolay kırılır.Dikkatli olun. 3 Tofunun küçük deliklerini düzgün bir şekilde etle doldurun ve etin mümkün olduğunca normal dolmasını sağlayın. 4 Kızartma tavasını kaldırın, tofu küplerini ekleyin ve tofunun dağılmaması için tofunun alt ve yanları gevrek olana kadar bir süre kızartın. 5 Tencereye baharatları dökün, uygun miktarda su ekleyin ve 8 dakika pişirin. Şu anda daha önce çıkardığınız tofu artıklarını tencereye koyup pişirebilirsiniz Sonuçta hepsi malzemelerdir, bu yüzden israf etmeyin. 6 Son olarak yeşil ve kırmızı biberleri serpin ve tencereye başlayın.