Aksesuarlar 10g yeşil soğan 5g tuz 5g pişirme şarabı 5ml zeytinyağı uygun miktarda 1 kare köpük halkası
Renkli biberli yumurta nasıl pişirilir 1 Ana malzemeleri hazırlayın, yeşil ve kırmızı dolmalık biberlerin saplarını çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın.
2 Yeşil ve kırmızı dolmalık biberleri 0,5 cm büyüklüğünde doğrayın, yeşil soğanları doğranmış yeşil soğan olarak kesin.
3 Yumurtaları leğene koyun.
4 Kırdıktan sonra doğranmış yeşil ve kırmızı dolmalık biber ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
5 Pişirme şarabını dökün.
6 Tuz ekleyin ve bir çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın.
7 Kare köpük halkasının iç duvarını ince bir tabaka zeytinyağı ile kaplayın.
8 Bir tavayı orta ateşte ısıtın ve zeytinyağı ekleyin.
9 Köpük halkasını% 60 sıcakken yerleştirin.
10 Yumurta sıvısını dökün ve kısık ateşe indirin.
11 Tencereyi kapatın, yumurta sertleşip tamamen pişene kadar pişirin ve kızartın.
12 Bıçakla kalıptan çıkar.
13 Hafifçe soğuduktan sonra doğrayıp servis yapın.
