karides
300 gram
Hayranlar
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, biber, yemeklik şarap, arpacık soğanı, buharda pişirilmiş balık, soya sosu Sarımsaklı erişte ile buharda pişirilmiş karides 1 Karidesleri yıkayın 2 Arkadan soyun ve karides ipliğini kesin 3 Pişirme şarabı ve biberi ekleyin, iyice karıştırın Yumuşak ıslatılmış suda haşlanmış 4 adet erişte 5 kıyılmış sarımsak 6 Yağı tavaya koyun ve bir koku ve tuz elde etmek için sarımsağı karıştırın. 7 Islatılmış erişteleri tabağın altına koyun, karışık karidesi üstüne koyun 8 Buharlı pişiriciye koyun ve sekiz dakika buharda pişirin, sonra çıkarın, doğranmış arpacık soğanı serpin ve buharda pişmiş balık soya sosu ile gezdirin.