Takviyeler: soğan, zencefil dilimleri, tuz, 2 çay kaşığı, pişmiş susam
Tuzlu kıyılmış tavuk uygulaması 1 Hazırlık malzemeleri
2 Tavuk yarısı temizlenmeli, özellikle karın boşluğundaki kan pıhtıları uzaklaştırılmalıdır.Nemi kontrol etmek için tavuğun üzerine eşit miktarda 2 yemek kaşığı tuz sürün ve yoluna sürün, taze saklama torbasına koyun ve gece boyunca marine edin.
3 Tavuk marine edildikten sonra yeşil soğanları yıkayın ve bıçakla dilimler halinde kesin, zencefili ufalayın.
4 Elektrikli bir düdüklü tencere hazırlayın ve tencerenin dibine yeşil soğan ve zencefil sürün.
5 Yarım tavuk koyun
6 Kalan yeşil soğanı ve zencefili ekleyin
7 Kapağı açın ve pişirme düğmesine basın.
820 dakika sonra çıkarın ve soğumaya bırakın.Ellerinizle uygun büyüklükte şeritler halinde yırtmak için tek kullanımlık eldivenler giyin.Pişmiş susamları ekleyin, iyice karıştırın ve bir tabağa koyun. (Tuzluluk yeterli değilse taze soğan yağını tencereye dökebilirsiniz)
