Otantik Hubei tarzı balık kafası güveç - Yemeği
Bir balık kafası zencefil Daha Sarımsak Daha Domates doğranmış Birkaç turşu biber Biber
Aşama 1
Tavayı soğuk yağla ısıtın ve balığı her iki tarafı kahverengileşmiş bir tavada kızartın.
Adım 2
Biber, zencefil, sarımsak, ince yeşil biber ve biber turşusunu sıcak bir tavada soğuk yağ ile karıştırın ve koku için kavurun, ardından Pixian Douban ekleyin ve bir süre sıkmaya devam edin ...
Aşama 3
Balık kafasını düz bir şekilde koyun, birkaç damla pişirme şarabı ekleyin ve ardından eski soya sosunu karıştırın, düz bir şekilde kurumaya devam edin ...
4. adım
Balıkları ve çeşnileri karıştırın ve ardından rendelenmiş turp ekleyin ve kızartın.
Adım 5
Kaynar su ekleyin, su miktarını aşmayın ...
6. Adım
Domates küplerini ve balığı güveçte ekleyin, uygun miktarda on üç baharat çeşni koyun, tavuk özü ekleyin, orta ateşte pişirin ...
7. Adım
Yemekten önce arpacık soğanı koyun. Sıkılmış biber
önceki
