Hubei Özel Otantik Gizli Wuhan Sıcak Kuru Erişte - Yemeği
Regan eriştesi, Hubei Eyaleti, Wuhan'da Han vatandaşı olan özel bir atıştırmalıktır. Başlangıçta Wuhan'da özel bir yemekti ve Hubei'nin birçok yerinde çok popüler. Diğer il ve şehirlerdeki Hubei halkının nüfusu arttıkça birçok yerde Wuhan sıcak kuru eriştesi görülebilmekte ve birçok insanın sevdiği eriştelerden biridir. Regan eriştesi, Henan usulü kızarmış erişte, Shanxi kesilmiş erişte ve Sichuan Dandan eriştesi, Çin'deki dört ünlü erişte ile aynıdır. Sıcak-kuru eriştelerin erişteleri ince ve güçlüdür, sarı ve yağlı renkli ve lezzetli tadı vardır. Susam yağı, susam ezmesi, zengin taze ve baharatlı toz, beş baharatlı turşu ve diğer malzemelerle karıştırın ve rengi ve kokusu lezzetlidir. Wuhan sıcak kuru eriştesi ülke çapında ve hatta tüm dünyada tanınmaktadır. 2. Çin Otel Kültürü Festivali ve 1. Çin Erişte Kültürü Festivali'nde "Çin'in En İyi On Eriştesi" seçildi ve Wuhan Regan Erişte birinci oldu ve ünlendi. 30 Haziran 2015'te, "Wuhan Sıcak Kuru Erişte" (uygun tip) yerel standardı Hubei İl Sağlık ve Aile Planlaması Komisyonu tarafından yayınlandı ve 25 Aralık 2015'te uygulandı. Sıcak kuru erişte, Wuhanlıların erken kahvaltı yapmaları için ilk tercihtir (Wuhanlılar kahvaltıya "erken" diyorlar). Wuhanlılar bunun için duyguları hakkında konuşmak zorunda değiller. Başka yerlerden Wuhan'a gelen insanlardan bahsetmişken, Wuhan'ı tekrar düşünürler, çünkü çoğunlukla Wuhan'ın sıcak ve kuru eriştelerini düşünürler. Wuhan'daki insanlar veya bir süredir Wuhan'da kalan arkadaşlar için, Regan artık sadece bir atıştırmalık değil, bir duygudur. Nostalji yiyecek olmadan güçlüdür ve koku yemek yerken püskürtülür. Lezzetli olmasına rağmen başka yerlerdeki arkadaşlar bu nimetin tadını çıkaramıyor çünkü sadece taze yenebiliyor. Sıcak kuru erişte, soğuk erişte ve çorbalı eriştelerden farklıdır. Erişte önceden pişirilir, süper soğutulur ve yağlanır, ardından üzerine susam sosu, susam yağı, balzamik sirke, kırmızı biber yağı, beş baharat turşusu ve diğer malzemeler eklenir. Çeşitli tatları vardır.Yemek yerken noodle'lar ince, pürüzsüz ve glüten, sosu hoş kokulu ve lezzetli, rengi sarı ve yağlı, hoş kokulu ve lezzetli ve çok ferahlatıcı baharatlı bir tadı var.Ataların gizli tarifidir ve iştahı cezbeder. Alkali erişte 350 gram Tahin (5 g) Gizli Marine Suyu (15 g) kapari (2 g) Frenk soğanı (2 g) Doğranmış havuç 2g)
Aşama 1
Sıcak kuru erişte malzemeleri: alkali sulu erişte, baharatlı turp, baharatlı turp, susam yağı, soya sosu, kapari, tuz, tavuk özü, zengin taze baharatlı toz, biber, sirke, sarımsak suyu, salamura suyu, susam ezmesi, frenk soğanı veya kişniş, Şartlara göre
Adım 2
Malzeme hazırlama: sıcak kuru erişte (temiz erişte)
Aşama 3
Hazırlıklar yerinde, su kaynatmaya başlayabilirsiniz
4. adım
4 Su kaynadığında aşağı inebilirsiniz
Adım 5
Tencereden çıkarılan erişteleri bir kaseye koyun ve uygun kalın ve hafif susam sosu, gizli salamura sosu, kırmızı baharatlı yağ (baharatlı turp, doğranmış arpacık) ile gezdirin. Kızarmış tatlı patates
Sonraki
