Yeşil Soğanlı Yumurtalı Gözleme - Yemeği
"Ben çocukken, maddi yoksulluk çağında yumurtalar lüks ürünlerden biriydi ve yumurtalı krep yemekten çok mutluydum. Artık yumurtalar artık lüks değil, ancak önemli statüsü hiç olmadı. İnsanlar titriyor. Evde tek başıma, basit ve besleyici yumurtalı kek yapmayı seviyorum. " Malzemeler
- un Doğru miktar
- Yumurta 3
- Arpacık soğanı 1 aşama
- Su Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- Taze soğan Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Un, yumurta ve doğranmış yeşil soğanı karıştırın.
-
2 Un ve yumurtaların tamamen kaynaşması için bir süre bekletin, uygun miktarda tuz ve su ekleyerek macun yapın.
-
3 Elektrikli bir fırın tepsisini ısıtın ve uygun miktarda fıstık yağı dökün.
-
4 Yağ sıcakken, içine almak için bir kaşık kullan.
-
5 Kapağı kapatın ve kaynamadan önce bir süre bekleyin, neredeyse şekle geldiğinde ters çevirin.
-
6 çıktı.
-
7 Hadi yiyelim.
İpuçları
1. Un su ile tamamen entegre olmalı ve küçük gnocchi olmamalıdır. 2. Macun daha ince olabilir ve bunun yapılmasıyla üretilen omlet özellikle yumuşaktır. Domuz İpi Kabaklı Kek
Sonraki
