Malzemeler
Yaban mersini
70 g
Düşük glütenli un
230 g
Yumurta
1 parça
Tereyağı
150 g
şeker
80 g
Bir tutam tuz
Kızılcık kurabiyesi nasıl yapılır 1 Tereyağı, oda sıcaklığında bastırabileceğiniz noktaya kadar yumuşatılır. Şimdi hava soğuk ve onu biraz ısıtmak için mikrodalga kullandım. Şekeri koy ve çırp
2 Bir çırpma teli ile çırpın. Havzanın yan tarafındaki düzensiz tereyağını önlemek için yana yapışmış tereyağını toplamak için bir spatula kullanın
3 Yumurta sıvısını 3 kez ekleyin, her eklemeden sonra iyice çırpın ve bir dahaki sefere ekleyin.
4 Tozu az miktarda eleyin veya iyice karıştırarak eleyin
5 Bir spatula ile karıştırın, fırlatın, dairesel hareketlerle karıştırmayın
6 Kurutulmuş yaban mersini ekleyin. Yaban mersini, kirleri gidermek ve çok sert kurutulmuş meyveleri önlemek için önce suya veya roma batırılabilir.
7 Küçük parçaları almak ve bunları plastik sargı üzerine yerleştirmek için ellerinizi kullanın.
8 Plastik sargıyı sarın ve erişteleri silindirik bir şekil oluşturmak için elinizle oklava gibi yuvarlayın
9 Erişteleri sertleştirmek için buzdolabına koyun veya dondurun. Yaklaşık yarım saat dondurun
10 Çıkardıktan sonra dilimleyin. Yaklaşık 5 mm kalınlığında
11 Fırın 170 derece, 115 dakikadır. Renk değişimini gözlemleyin, yüzeyin kurumasını izlemek iyidir, renk değişimini izlemek biraz eskidir ve sonra potun dışında
-
- Hamburger
-
- Acı biber ile kızarmış somon
-
- Tavada kızartılmış lahana
-
- Kabak Çekirdeği Ezmeli Çörek
-
- Kremalı Ceviz Cips
-
- Papaya ve Alıç Çorbası
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- İstiridye Soslu Duble Mantar
-
- Kızarmış lahana
-
- Tuzlu balık ile buharda pişirilmiş domuz göbeği
-
- Beş çekirdekli ay pastası
-
- Kola bacak
