Domuz göbeği
300 gram
Tuzlanmış balık
50 gram
Takviyeler: zencefil, sarımsak, frenk soğanı, frenk soğanı, darı biberi, tuz, hafif soya sosu, mısır nişastası, mısır nişastası Tuzlu balıkla buharda pişirilmiş domuz göbeği 1 Domuzun karnını yıkayın ve ince dilimler halinde kesin. 2 Zencefili rendeleyin, sarımsağı kıyın ve darı biberini ince ince doğrayın. 3 Tuzlu balığı yıkayın ve ince şeritler halinde kesin. 4 Domuz eti, tuzlu balık, zencefil, sarımsak ve darı biberini karıştırın, hafif soya sosu, mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın. 5 İyice karıştırılmış domuz göbeğini pirinç tenceresine koyun ve pirinçle birlikte buharda pişirin.