Lahana
500 g
Takviyeler: soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, yağ, tuz, karabiber, monosodyum glutamat, beyaz sirke Lahana nasıl karıştırılır 1 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve biberi kesin. 2 Lahanayı elle küçük parçalara ayırın. 3 Tencereyi ısıtın, kokulu olana kadar kızartmak için yağ, soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biber ekleyin. 4 Lahanayı dökün ve kavurun. 5 Az miktarda beyaz sirke ekleyin ve kavurun. 6 Lahana çökene kadar karıştırın, tuz, karabiber ve MSG ekleyin, iyice karıştırın ve bir tabağa koyun.