g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Açık Kremsiz Sarı Şeftalili Yumurtalı Tart - Yemeği

Çocuklar yumurtalı turta yemeyi severler, ancak oldukça yorgunlar Bunu açık krem versiyonu yapmadım Basit malzemeler, kullanışlı ve daha sağlıklı Pişir biter bitmez iki tane yedim Meyveler istediğiniz gibi değiştirilebilir Bir bütün yumurta veya iki yumurta sarısı kullandım Daha iyi tat Süt 100 ml Yumurta 1 parça Sarı şeftali Birkaç Pudra şekeri 15 gram (kendi zevkinize bakın) Yumurtalı tart ambalajı 6

Fırını 200 derecede 5 dakika önceden ısıtın. Süt ve yumurta hazırlayın. 100 ml süt ile kullandığım bütün yumurta tam olarak 6 turta yapar.

Sütü ısıtın, içine şeker koyup eritin.

Süt soğuduktan sonra yumurtaları çırpın ve iyice karıştırın. Süt hala sıcakken yumurtaları çırpmayın, yumurta damla çorbası olur.

Süt ve yumurta karışımını 3 kez eleyin. Bu adımı elek olmadan çalıştırmaya gerek yoktur, ancak ustalık derecesi neredeyse aynı olacaktır. Sarı şeftaliyi küçük parçalar halinde kesin.

Sarı şeftalileri muhallebi kabuğuna koyun, ardından tart sıvısını 9 dakika dolana kadar dökün.

200 derecede fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Son birkaç dakika içinde kontrol etmeyi unutmayın, kenarlar renklendikten sonra neredeyse bitti.

Dışarıdan alınan muhallebi turtalar çok yağlı olduğu için turtaların sıvısı yağlı olmayıp tatlılığı azalmış tadı daha güzel ve daha sağlıklı diye düşünüyorum.