1. Bitmiş ürün çizimi.
2. Malzemeleri hazırlayın.
3. Acı kabağı yıkayıp eti çıkarın, doğrayın ve doğranmış yeşil soğanı alın.
4. Yumurtalara biraz su ekleyin ve pişirme şarabını çırpın.
5. Doğranmış acı kabağı ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
6. Tuz ve tavuk özünü ekleyin.
7. Eşit şekilde karıştırın.
8. Yağı ısıtmak için tavaya dökün, yumurtayı dökün ve şekil ayarlanana kadar kızartın.
9. Diğer tarafı tekrar çevirin ve her iki taraf da altın ve olgunlaşır.
10. Tencereden çıkın ve parçalara ayırın ve tadını çıkarın.