Sebzeli börek - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın ve yumurtaları tabağa çırpın (kuşkonmaz atmayı unuttunuz)
2. Havuç, kuşkonmaz, frenk soğanı, küpler halinde doğranmış.
3. Tencereye su koyup kaynatın, havuç ve kuşkonmaz parçalarını kaynar suya koyun ve kaynatın. Burada kuşkonmaz filizi susuz kullanıyorum.
4. Kafesli bir elek ile filtre edin.
5. Yumurta karışımına havuç, kuşkonmaz ve frenk soğanı ekleyin, tadına bakmak için biraz tuz ve tavuk özü ekleyin.
6. Bir kase un ve bir bardak su ekleyin ve ince bir hamur oluşturmak için karıştırın.
7. Tencereye biraz yağ ekleyin
8. Tavaya bir kaşık dolusu hamur koyun ve her iki tarafını kısık ateşte kızartın.
9. Bu kızarmış sebzeli omlettir.
10. Kahvaltı listesi yumurtalı turtadan oluşuyor ve beslenmeleri yeterince kapsamlı değil.Sonra bir kase mısır ezmesi, bir parça ekmek ve bir bardak meyve suyu ile gelin. Enerji dolu!
