1. Malzemeleri hazırlayın ve yumurtaları leğene koyun. (Kuşkonmaz ateş etmeyi unuttum)
2. Havuç, kuşkonmaz ve frenk soğanı küpler halinde kesin.
3. Bir tencereye su koyup kaynatın, havuç ve kuşkonmaz parçalarını kaynar suya koyun ve% 80 pişene kadar haşlayın. Burada kuşkonmaz filizi kullanıyorum, bu yüzden fazla suya ihtiyacım yok.
4. Kafesli bir elek ile filtre edin.
5. Yumurta karışımına havuç, kuşkonmaz ve frenk soğanı ekleyin, tadına bakmak için biraz tuz ve tavuk özü ekleyin.
6. Birkaç kuru üzüm, bir kase erişte ve bir bardak su ekleyin ve ince bir macun oluşturmak için karıştırın.
7. Tencereye biraz yağ ekleyin, tencereye bir kaşık dolusu hamur dökün ve her iki tarafını da kısık ateşte kızartın.
8. Kızarttıktan sonra tabağa koyun.
9. Kahvaltı listesi yumurtalı turtadır, ancak beslenme yeterince kapsamlı değildir. İşte enerji dolu bir kase mısır ezmesi, bir dilim ekmek ve bir bardak meyve suyu geliyor.