Tarçınlı Esmer Şekerli Fransız Tostu - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın. Esmer şekere doğrudan tarçın tozu ekledim.
2. Yumurtaları iyice çırpın.
3. Esmer şeker ve toz tarçın ekleyin ve granüller eriyene kadar çırpın.
4. Sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Alt alanı tosttan daha büyük ve derinliği kızarmış ekmek kalınlığını aşan bir tabak alın. Karıştırılmış esmer şekerli sütün yarısını tabağa dökün.
6. Tabağa bir parça tost koyun, her iki tarafını da ıslatın.
7. Yapışmaz bir tavada orta ateşte ısıtın, 2 cm'lik tereyağı küpleri koyun ve orta-düşük ateşe çevirin.
8. Islatılmış tostu içine koyun, yaklaşık bir dakika kızartın ve ters çevirin. Renk değişene kadar her iki taraftan kızartın ve süt ve yumurta sıvısı katılaşınca ocağı kapatın.
9. Çapraz keserek servis yapın ve bir tabakta servis edin, süslemek için çorba tozu serpin. Tatlı ve ekşi reçel ile tadı daha güzel.
