et
200 g
Bin
2 yaprak
Sarımsak
50 gram
Sıcak kız hardal
1 paket
Jambonlu sosis
1
havuç
Yarım kök
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, karabiber, MSG, yeşil soğan, zencefil, susam yağı, kaynar su Kuru parçalar nasıl pişirilir 1 Eti parçalar halinde kesin, yağsız et için pişirme şarabı ve mısır nişastası kullanın ve 30 dakika bekletin 2 bin adet rendelenmiş parça, kaynar su ile haşlayın ve bir kenara koyun, sarımsakları jambon ve havuçları dilimleyin. 3 Taze soğan, dilimler halinde doğrayın, zencefili rendeleyin ve bir kenara koyun 4 Salamura hardal yeşillikleri ve daha sonra kullanmak için suyunu sıkın 5 Yağı bir tencereye koyun, yağda kıyılmış domuz etini ekleyin ve yağı kaynatın 6 Yağsız rendelenmiş domuz etini dökün, rendelenmiş zencefili ve yeşil soğanı ekleyin, et rengi değişene kadar karıştırın 7 Binlerce parça ipek, jambonlu sosis, havuç dökün ve birlikte kızartın 8 Biraz kaynar su ekleyin, tuz ve az miktarda beyaz şeker ekleyin ve 1-2 dakika pişirin 9 Mevsime hardal turşusu, sarımsak, MSG ve susam yağı ekleyin