g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Buğday, Fasulye ve Soslu Kavrulmuş Pirinç - Yemeği

Malzemeler

pirinç

8 kase

Buğday fasulyesi

300 gram

Domuz pastırması

200 g

Sosis

150 g

Lipu Taro

200 g

Takviyeler, maydanoz, sarımsak filizi, tuz, yağ, soya sosu

Buğday fasulyesi ve konserve tadı ile kavrulmuş pirinç uygulaması 1 Taze buğday fasulyesi.

2 Ham maddeleri hazırlayın.

3 Ham maddeleri yıkayın ve kesin.

4 Suya uygun miktarda tuz ekleyin, kaynatın, buğday çekirdeklerini dökün ve iyice pişirin. Suyu dökün ve boşaltın ve bir kenara koyun.

5 Bir tencereye 2 kase fıstık yağını dökün ve yüksek ateşte kaynatın, küp küp doğranmış taro ekleyin ve orta ateşte hafif sarı olana kadar kızartın, yağı alın ve boşaltın.

6 Bir kaseye koyun ve bir kenara koyun.

7 Kızartılmış taro yağını başka bir kaba dökün ve ardından lavantayı tencereye koyun ve orta ateşte kızartın.

8 Kullanıma hazır pişmiş buğday çekirdeklerini ekleyin ve orta ateşte 3 dakika soteleyin.

9 Maydanoz ve sarımsak filizlerini ekleyip orta ateşte 5 dakika soteleyin.

10 Kızartılmış küp küp doğranmış taroyu ekleyin, biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve orta ateşte 5 dakika karıştırın.

11 Ateşi kapatın ve 8 kase gevşek pirinç ekleyin.

12 Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve plastik bir pirinç kaşığı ile eşit şekilde karıştırın (en iyisi pirinci kürekle dışarı atacak bir demir spatula kullanmamaktır). Kısık ateşte açın ve 3 dakika karıştırın.

13 İyice karıştırdıktan sonra, pirinç pişiricisine aktarın, ısıtma fonksiyonunu açın ve 15 dakika pişirin (bu fonksiyona sahip değilseniz, ısı korumayı kullanabilirsiniz) ve otomatik açmayı bekleyin.