Malzemeler
Hayranlar
80 g
Pişmiş kuzu
130 g
Çin lâhanası
90 g
Aksesuarlar: biraz yağ, biraz tuz, biraz biber, biraz yeşil soğan, 1 muşmula 20g, 10g havuç
Erişte koyun çorbası uygulaması 1 Erişte yıkayın
2 Lahanayı yıkayın
3 Dilim pişmiş kuzu eti, havuç ve biraz muşmula. (Koyun eti kendim pişirir, özellikle yemek pişirmek ve erken yemek için kullanılır)
4 Tencereye su dökün, kaynatın, pişmiş yağ, tuz, pişmiş kuzu eti, erişte, havuç ekleyin ve bir dakika pişirin, sonra kurt üzümü, lahana, hafif soya sosu ekleyin ve su kaynayana kadar pişirin.
5 Tencereye başlayın ve bir kaseye koyun (Kendi yaptığım baharatlı susam yağını kullanarak doğranmış yeşil soğanın üzerine koyuyorum) Bugün benim kahvaltım, tadı çok güzel.
-
- Güveçte Kavrulmuş Domuz Karaciğeri
-
- Pırasa ile rendelenmiş domuz eti
-
- Mantarlı ve Salatalıklı Kızarmış Ördek Yumurtası
-
- Ördek Kanı İnce Venedik Çorbası
-
- Margarita Kurabiyeleri
-
- Baharatlı Yumurtalı Rulo
-
- Yabanmersinli Mousse Kek
-
- Kızarmış lahana
-
- kızarmış pirinç
-
- Salatalık Kızarmış Domuz Eti
-
- Yeşil Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Salatalık Kızarmış Kalamar
