Lanai
150 g
Yeşil sarımsak filizi
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, 3 zencefil, yeşil soğan, hafif soya sosu, şeker, biber, tavuk tozu, tavuk Yeşil sarımsak fidanı ile kızarmış domuz pastırması uygulaması 1 Yeşil sarımsak fidelerini dilimler halinde kesin. 2 Pastırmayı önceden ıslatın ve ince dilimler halinde kesin. 3 Yeşil biberi küçük parçalar halinde kesin. Zencefili kıyın ve yeşil soğanı dilimlere ayırın. 4 Tavaya biraz yağ ekleyin, pastırmayı ekleyin ve yağı elde etmek için kızartın. 5 Kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin 6 Önce sarımsağı soteleyin. 7 Yeşil biberi ve kalan sarımsak filizlerini ekleyin, tuz, karabiber ve biraz şeker ekleyip iyice karıştırın. 8 Son olarak, biraz hafif soya sosu ve tavuk özü ekleyin.