Yabanmersinli Mousse Kek - Yemeği

Malzemeler

6 inç şifon kek

1 parça

Hafif krema

200 ml

yoğurt

150 ml

Aksesuarlar 15 gr şeker 15 gr yaban mersini uygun miktarda yaban mersini sosu 20 gr jelatin pul 2 adet

Yaban mersini mousse kek nasıl yapılır 1 Şifon kek.

22 parçaya bölün, bazıları kalın, 3 parça daha uygundur.

3 Kalıptan daha küçük olan küçük bir tarafı çıkarın.

4 Malzemeleri hazırlayın.

5 Karıştırma kabına yaban mersini, yaban mersini sosu ve yoğurdu dökün.

6 El mikseri ile iyice çırpın.

7 Jelatin dilimlerini biraz ılık suya dökün ve ıslatın.

8 Erimesi için su üzerinde ısıtın.

9 Çırpılmış yaban mersinli yoğurdu jelatin dilimlerine dökün ve iyice karıştırın.

10 Çırpılmış kremayı, bir desen oluşturup akana kadar şekerle çırpın.

11 Yaban mersini yoğurdu sıvısını kremaya dökün ve iyice karıştırın.

12 Musun yarısını kalıba dökün.

13 Düzleşince bir parça kek ekleyin.

14 Kalan köpüğü de dökün ve 4 saatten fazla buzdolabında bekletin.

15 Kalıptan çıkarmak için etrafa üflemek için bir üfleyici kullanın.

16 Yüzeye yaban mersini sürün.

17 Pastanın etrafına bir kurdele koyun ve Meimei Mousse hazırdır.

Baharatlı Yumurtalı Rulo
önceki
Kızarmış lahana
Sonraki
kızarmış pirinç
Salatalık Kızarmış Domuz Eti
Yeşil Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Pastırma
Salatalık Kızarmış Kalamar
Kıyılmış sarımsaklı brokoli
Yumurta ile kızarmış mantar
Kahvaltılık krep
Sarı Deniz Tarağı Tofu Çorbası
Pırasalı Çırpılmış Yumurta
Amerikan Ginseng Yağsız Domuz Buğulama Çorbası
Mantarlı Etli Mangalda Domuz Çörek
Kızarmış su ıspanak

Copyleft gutx

To Top