Malzemeler
Mini Kral Pleurotus
400 g
bezelye
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, domuz eti, istiridye sosu, renkli biber, su, yeşil soğan ve zencefil
Bezelye Mini Pleurotus eryngii ile Nasıl Karıştırılır 1 Satın aldığım büyük Mini Pleurotus eryngii torbasına bir göz atın ve bir kısmını seçin, yıkayın ve bir süre ıslatın.
2 Bezelyeyi soyun, temiz suyla durulayın ve bir süre bekletin
3 Domuz etini dilimleyin, yeşil soğan ve zencefili doğrayın ve renkli biberi doğrayın.
4 Pleurotus eryngii üç dakika kaynar suda haşlanır, ardından nemi kontrol etmek için soğuk su çıkarılır.
5 Yağı ısıtın ve domuz etini karıştırıp kızartın
6 Rengi değiştirdikten sonra, doğranmış yeşil soğanı ve zencefil ekleyin.
7 Bezelye ekleyin ve rengi değişene kadar kavurun
8 Eryngii mantarlarını ekleyin ve bir süre kavurun
9 Biraz tuz ekleyin
10 İstiridye sosu ekleyin
11 Biraz daha su ekleyin ve suyu boşaltmak için kapağı açık bırakın.
12 Sonra doğranmış biberleri ekleyin
13 Eşit olarak karıştırın, ocağı kapatın ve tencereyi çıkarın
-
- Siyah Mantarlı Kızarmış Salatalık
-
- soğuk yemek
-
- Yumurtada kızarmış yumurta
-
- Derin yağda kızartılmış köri kokulu nehir balığı
-
- Karışık Güveç
-
- Yeşil fasulye ve kıyma ile buharda pişirilmiş tofu
-
- Soğanlı kızarmış karides
-
- Yumurta enoki mantarı ve soya soslu kızarmış erişte
-
- Gümüş turp sazan çorbası
-
- Fneudo
-
- Şekerlenmiş Tatlı Patatesler
-
- Kuzu Pirzola Kızarmış Pilav
