Taze Et ve Karidesli Wontons - Yemeği
"Taze et ve karides wonton uygulaması İçindekiler: 200 gram wonton ambalaj, 120 gram yağsız et, 10 Roche karides İçindekiler: uygun miktarda deniz yosunu, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda yeşil soğan, 10 gram istiridye sosu, 5 gram hafif soya sosu, uygun miktarda tuz, uygun miktarda biber, uygun miktarda yemeklik yağ " Malzemeler
- Wonton sarıcı 200 g
- Yağsız et 120 g
- Roche Karides 10
- Deniz yosunu Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- istiridye sosu 10 gram
- soya sosu 5 gram
- Rafine tuz Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1Yağsız eti doğrayın, kıyılmış zencefil ve arpacık soğanı ekleyin, 10 gram istiridye sosu, biraz yemeklik yağ, uygun miktarda su, 2 gram rafine tuz, 5 gram hafif soya sosu ve düzenli olarak çırpın. Bonfile genellikle yağsız et için kullanılır.
-
2 Karidesleri satın aldıktan sonra iyice durulayın ve buzdolabında yarım saat dondurun. Kabuğu çıkarmak ve karidesleri küçük parçalara ayırmak kolaydır. 1. adımdaki et hamurunu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
3 Bir parça wonton sargısı alın, uygun miktarda et, bir karides koyun. Üst ve alt köşeleri çapraz olarak katlayın ve ardından ikiye katlayın. Wonton ambalajları nispeten küçüktür ve çok fazla doldurulmamalıdır.
-
4 Yukarıdaki resimde gösterildiği gibi yavaşça geriye doğru sıkıştırın. Çok sıkı sıkıştırmayın. Onları bir araya getirin. Çok fazla çabayı kırmak kolaydır.
-
5 sarılı wonton. Tencereyi su altında kaynatın, yüzene kadar pişirin ve bir veya iki saniye içinde tencereden çıkacaktır. Bir kaseye deniz yosunu, doğranmış yeşil soğan, tuz, karabiber, susam yağı, çorba ve wonton koyun.
-
6 Lezzetli, her yaşa uygun.
İpuçları
Ham wontonların korunması: Dondurucu muhafazası. Bir palet üzerine konulabilir ve dondurulduktan sonra poşet içerisinde saklanabilir. Kaynarken tencere su altındadır. Toplamayı, beğenmeyi ve paylaşmayı hatırlamak ister. Patlıcanlı erişte
önceki
Tatlı yumuşak pirinç krakerleri
Sonraki
