semizotu
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, sarımsak, tavuk özü, sirke, susam yağı Soğuk semizotu nasıl hazırlanır 1 Semizotunu seçin ve bir süre ıslatın. 2 Yıkadıktan sonra suyu boşaltın. 3 Tencerede yağı ısıtın ve sarımsakları soteleyin. 4 Bir tutam tuz ekleyin. 5 Uygun miktarda kaynar su ekleyin. 6 Semizotunu tencereye dökün. 7 Su kaynadıktan sonra üç dakika daha pişirin. 8 Haşlanmış semizotunu süzün ve soğuk suya verin. 9 Semizotuna uygun miktarda tuz ekleyin. 10 Bir kaşık tavuk özü ekleyin. 11 Biraz hafif soya sosu dökün. 12 Uygun miktarda sirke ekleyin. 13 Uygun miktarda ezilmiş sarımsak ekleyin. 14 Uygun miktarda susam yağı dökün ve tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın.