Malzemeler
Yumurta
100 gram
Yuba
15 g
Takviyeler: yemeklik şarap, tuz, hafif soya sosu, susam yağı, ılık su, 320ml
Yuba yumurtalı muhallebi yöntemi 1 Malzemeler: yumurta, yuba (ıslatılmış ve temizlenmiş ve bölümlere ayrılmış), ılık su.
2 Yumurtaları geniş bir kasede çırpın ve uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
3 Uygun miktarda tuz ekleyin.
4 Yumurta karışımına çırpın.
5 Ardından ılık su dökün ve iyice karıştırın.
6 Yağ ızgaralı filtre.
7 Sonra, yuba'yı koyun ve streç film ile örtün.
8 Daha sonra buharlı pişiriciye koyun.
9 Kapağı kapatın, tencerede 10 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın.
10 Kapağı açın ve çıkarın.
11 Son olarak, üzerine hafif soya sosu ekleyin.
12 Uygun miktarda susam yağı dökün.
13 yiyebilirsiniz.
-
- Kızarmış kereviz
-
- Balık tutkalı tavuk çorbası
-
- Haşlanmış sarı ördek
-
- Yağlı Salatalık Şeritleri
-
- Tuzlu kızarmış tavuk kanatları
-
- Hızlı Haşlanmış Sığır Eti
-
- Yanbei Soğuk Erişte
-
- Kereviz Stir-Fried Tofu
-
- Yuba soğanla karıştırılmış
-
- Tatlı patates çorbası
-
- Sosis ve Pırasalı Turta
-
- Kızarmış Altın Balık
