Malzemeler
sığır eti
1000 g
Sığır eti tendonu
300 gram
soğan
200 g
Aksesuarlar: palamut soya sosu 300ml su 1500ml doğranmış yeşil soğan
Hızlı haşlanmış dana eti uygulaması 1 Hazırlama malzemeleri şunlardır: sığır eti, sığır eti tendonu, soğan. Önce soğanı parçalayın. (Soğan miktarı keyfi olabilir, çorba ne kadar fazla olursa çorba o kadar tatlı olur)
2 Önce sığır eti ve sığır eti tendonunu sıcak suyla haşlayın.
3 Hazırlanan tüm malzemeleri düdüklü tencereye koyun.
4 Bu benim kullandığım tatlı ve tuzlu palamut soya sosu. . Palamut soya sosunu suyla (bir ila üç) karıştırın, tencereye ekleyin ve düdüklü tencerenin üzerini kapatın. Bu tür soya sosu genellikle süpermarketlerde satılır, birçok kullanım alanı vardır ve çok uygundur. . Bu sefer kızarmış dana eti, palamut soya sosu ve suyla başlayacağım (1-3)
5 (Düdüklü tencereniz yoksa yaklaşık 30 dakika pişirmeniz gerekir çünkü sığır eti tendonu daha serttir ve pişirilmesi uzun sürer.) Düdüklü tencere bir ses çıkardığında, kısık ateşe çevirin ve ocağı kapatmadan önce yaklaşık on dakika pişirmeye devam edin. Ateşi söndürdükten sonra, kapağı açmadan önce buharın tamamen sessiz olmasını bekleyin.
6 Servis yapmadan önce, bitirmek için doğru miktarda doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
-
- Kereviz Stir-Fried Tofu
-
- Yuba soğanla karıştırılmış
-
- Tatlı patates çorbası
-
- Sosis ve Pırasalı Turta
-
- Kızarmış Altın Balık
-
- İngiliz Çoban Pastası
-
- Kimyon Kovboy Kemikleri
-
- Kereviz Sosis
-
- Tatlı ve Ekşi Lotus Kökü
-
- Tuz ve Biber Kaburga
-
- Tofu lahana ile haşlanmış
-
- Mantarlı tavada kızartılmış kavun çubukları
