g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

sığır eti

400 gram

Aksesuarlar: 1 adet yeşil biber, 3 gram zencefil, 5 gram mısır nişastası, 5 gram soya sosu, 1 gram tuz, 25 gram yağ

Küçük kızarmış dana eti uygulaması 1 Malzemelerin hazırlanması

2 Önce mısır nişastası, soya sosu, tuz ve su ile bir çorba yapın

3 kızgın yağ karteri

4 Önce zencefili koyun

5 Sığır etine dökün

6 Su eklemeden renk değişene kadar yüksek ateşte kızartın.

7 Sığır eti rengini değiştirdikten sonra üzerine rendelenmiş yeşil biber

8 Yeşil biberleri ateşte karıştırarak kavurun

9 Yeşil biberler tamamen piştikten sonra, 2. adımda hazırlanan gorgon suyunu dökün ve yüksek ateşte suyu toplayın ve tencereden çıkacaktır.

Masada 10 bitmiş ürün

11 Bitmiş ürün 2

12 Bitmiş ürün 3

13 Bitmiş ürün 4

Kimyonlu Patates Cipsi

Soğan halkaları

Shiitake ve Kereviz

Dilenci Kızarmış Pilav

Yeşil Kızarmış Kabak

Kırmızı Hurma, Coix Tohumu ve Krizantem Congee

Çıtır nilüfer kökü kutusu

Balkabağı Sago

Dana Sosisli Tavada Kızartılmış Ginkgo

Ev yapımı Çin Böreği

Karidesli Yosun Çorbası

Buharda pişirilmiş patates mısır taneleri