Bisküvi hamurunu bastırmak için bir kalıp kullanın ve yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun Bisküvi hamurunun kalınlığı yaklaşık 3 mm'dir.Kalınlığın tutarlı olmasını sağlamaya çalışın.
Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun ve 185C'de 10-12 dakika aşağı yukarı ısıtın ve soğumaya bırakın.
Renk sınırının ana hatlarını çizmek için buzlu kurabiyeler için özel çizim kalemini kullanın.
Yumurta beyazlarını çubuklarla çırpın, pudra şekeri ekleyin ve silikon bir bıçakla partikül içermeyen kalın bir şeker macunu ince olana kadar karıştırın.
Limon suyunu ilave edin ve damladıktan sonra birkaç saniye içinde düz hale gelinceye kadar karıştırmaya devam edin, çok kalın veya çok ince olmamalıdır.
Uygun miktarda pudra şekeri alın ve küçük bir kaseye koyun, pigmenti ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, bardağa orta boy bir krema poşetine koyun ve pudra filminin geri kalanını streç filmle kapatın.
Önce ana hatları çizin ve ardından kalbi doldurun.Kalın ve uygun buzlanma birkaç saniye sonra otomatik olarak düzelecektir. Biraz pişmiş (yanık kokusu olmayan) bisküviler de kullanılabilir.
İlk olarak, kenar çizgisinin mümkün olduğunca pürüzsüz konumuna dikkat ederek tek renkteki tüm bisküvileri sürün.
Beyaz, beyaz pigment (daha beyaz ve daha güzel) ile beyaz pigment olmadan eklenebilir, pigment içermeyen buzlanmayı doğrudan kullandım ve bitişik olmayan renkler tek seferde boyanabilir ve diğerlerini uygulamadan önce yapışkan olmayana kadar fırın tepsisine yerleştirilebilir. Karşılıklı boyamayı önlemek için renk.
Yanlışlıkla yarı kuru buzlanmayı buzlu yaparsanız, tekrar buzlanma ile kapatabilirsiniz ve ikinci uygulanan buzlanma otomatik olarak düzleşir, böylece buzlanma kalınlığı görünümü etkilemeden artar. Renklendikten sonra tamamen kurulayın.
Güzel bir şekilde paketlenmiş Noel hediyeleri çok çekici değildir, yaşı ne olursa olsun herkesin dikkatini çekebilir.