Malzemeler
domuz eti
160 g
yeşil biber
60 g
dolmalık biber
40 g
Kereviz
140 g
Takviyeler: yağ, tuz, fasulye ezmesi, tavuk tozu, nişasta, karabiber, 1 gr, 3 kuru kırmızı biber
Çift biberli kerevizle kıyılmış domuz eti uygulaması 1 Hammaddeyi hazırlayın: domuz eti, kereviz, tatlı biber, yeşil biber.
2 Kerevizi yıkayın ve dilimlere ayırın, tatlı biberleri ve yeşil biberleri yıkayıp doğrayın. Kurutulmuş biberleri kesin ve karabiberleri hazırlayın.
3 Domuzu yıkayın ve doğrayın.
4 Domuz etine uygun miktarda nişasta ve fasulye ezmesi ekleyin.
5 Önceki adımdaki domuz etini karıştırın ve bir süre marine edin.
6 Wok'u ısıtın, uygun miktarda bitkisel yağ dökün ve ısıtın.
7 Kokulu hale getirmek için kurutulmuş kırmızı biber ve karabiber ekleyin, ardından domuz parçaları ekleyin ve kızartın.
8 Domuz etinin rengi değiştikten sonra, tatlı biberleri ve yeşil biberleri ekleyip birlikte kavurun.
9 Kereviz ekleyin ve kavurmaya devam edin.
10 Malzemeler piştikten sonra biraz tuz ve tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
11 Ocağı kapatın ve tencereyi kaldırın, servis yaptıktan hemen sonra servis yapın.
-
- Tavada Kızartılmış Sosisli Yeşil Fasulye
-
- Yeşil soğanlı kızarmış tofu
-
- Üzümlü Hindistan Cevizli Pamuk Kek
-
- Kızarmış yeşil ve kırmızı biber
-
- Kırmızı tofu balığı
-
- Esmer şeker, kırmızı hurmalar, yapışkan pirinç ve lotus kökü
-
- Tavada Kızartılmış Sosisli Karnabahar
-
- Domates Ejder Balığı
-
- Kızarmış köfte
-
- Yeşil Biberli Domuz Pilavı
-
- Sosis Kızarmış Sha Ge
-
- Turuncu Noel kek
