Yüksek glütenli un
500 g
Aksesuarlar: 40ml tereyağı, 2g tuz, 80ml beyaz şeker, 5g maya tozu, 5g su, 230ml, 1 yumurta Mor tatlı patates ekmeği yöntemi 1 Ekmek makinesine su, yumurta, şeker ve tuzu (tereyağı eritilmelidir) koyun Elenmiş unu ekmek makinesine koyun ve yoğurma programını ayarlamak için maya tozunu ekleyin.Yoğrulmuş hamur, oda sıcaklığı yüksekse maskeden çıkacaktır. Hamuru iki katına çıkarmak için fermantasyonu ve fermantasyonu bir ekmek kovasında plastik sargıyla kapatın 2 Kişisel tercihinize göre aynı büyüklükte hamurlara bölün 3 Mor tatlı patates buharda pişirilir ve püre haline getirilir ve aynı büyüklükteki gruba ayrılır. 4 Hamuru doldurmak için elle düz bir şekilde bastırın. 5 Mühür ve yuvarlak 6 Mor tatlı patates ısı nedeniyle genişlemeyecek şekilde kesin 7 Changdi fırınının otomatik olarak kızartma sıcaklığını 160 ayarlayan bir bulut tarifi var, zaman 20 dakika nispeten basit