Domuz göbeği
1
Yardımcı malzeme biber 20g yıldız anason 1 zencefil 2 tablet 10ml lezzet sirkesi 10ml fıstık yağı baharatlı 10ml 10ml Soğuk domuz göbeği#Orijinal kalbi unutmayın#, domuz göbeğini ıslatın ve yıkayın, yağı ve mukusu un ile kazıyın ve temizleyin. 2 Yıkanmış domuz göbeği soğuk suyu tencereye koyun ve kaynatın. 3 Su kaynatıldıktan sonra çıkarın ve durulayın. 4 Pirinç ocaklarına domuz göbeği, biber, yıldız anason, zencefil ve uygun miktarda su koyun. 5 Pirinç ocaklarını örtün ve domuz göbeğini pişirin. 6 Fıstık yağı ve baharatlı hazırlayın. 7 domuz göbeğini dilimleyin ve çiğ soya sosu, sirke, yağ ve baharatlı ile dökün.