Malzemeler
Yumurta
3
yoğurt
135 gram
Beyaz şeker
40 gram
Sade un
20 gram
Mısır nişastası
30 g
Aksesuarlar Yok Yok
Yağsız düşük kalorili yoğurtlu kek yöntemi 1 Yumurta sarısını ve yumurta akını iki yağsız ve susuz kaba koyun ve yumurta beyazlarını çırpmak için çırpma teli kullanın.Balıkları çıkarmak için yumurta beyazına biraz tuz veya beyaz sirke koyabilirsiniz. Gitmesine izin verme!
2 Balık gözleri köpürtüldüğünde 10 gram şeker ekleyin ve çırpmaya devam edin
3 Yumurta akı düzelince 10 gram şeker ekleyin ve çırpmaya devam edin
4 Yüzeyde çizgiler olduğunda kalan şekeri dökün ve çırpmaya devam edin.
5 Çırpma teli kaldırıldığında kenarları kaymayana kadar dağıtın Bu sırada yumurta beyazları dağıtılacaktır.Sonra kullanmak için bir kenara koyun.Oda sıcaklığı çok yüksekse buzdolabına koyun. Bu sırada fırın tepsisine su ekleyin ve fırının dibine koyun (su seviyesi fırın tepsisinden taşmaz) ve fırınla birlikte 160 derecede 15 dakika önceden ısıtın.
6 Yumurta sarısı kabına yoğurdu (kalın olanı) ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
7 Un ve nişastayı karıştırdıktan sonra yumurtalı yoğurt sıvısına eleyin, spatula ile eşit şekilde karıştırın ve parçacık bırakmayın.
8 Son olarak, hamuru daha hassas ve pürüzsüz hale getirmek için birkaç kez çırpmak için bir çırpma teli kullanabilirsiniz.
9 Yumurta akı, yumurta sarısı hamuruna 2 kez eklenir, amaç, hamurun her seferinde tamamen ve eşit olarak karıştırılmasıdır.
10 Bu, yumurta akını ikinci kez ekliyor, eşit şekilde karıştırmaya devam edin
116 inçlik bir anot hareketli alt kalıba dökün, kalıbı iki elinizle tutun ve hava kabarcıklarını çıkarmak için masanın üstünde sallayın.
12 Kalıbın altını kalay folyo ile sarın ve suyla bir fırın tepsisine koyun (benim fırınım 12 lt mini fırın olduğu için ızgarada pişirilemiyor ve alan yeterli olmadığı için direkt olarak su banyosu yöntemini kullanıyorum) 40 dakika 150 derece, (Pastanın yüzeyini biraz renklendirirken üzerini yanık veya çatlak göstermesini engellemek için kalay folyo ile kaplayabilirsiniz) Sonra son 160 derece 10 dakika boyunca
13 Kalıbı fırından birkaç kez sallayın, soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın
14 Yumuşak ve narin, soğuduktan sonra kesmesi daha kolay
15 Lütfen kılıç becerilerimi görmezden gelin, haha!
-
- Susamlı Karabiber Domuz Eti
-
- Hindistan Cevizi Topu
-
- Yoğurt Yaban Mersini Ağır Cheesecake
-
- Mango Kristal Pirinçli Mantı
-
- Kavun panna
-
- Hafif kremalı çörekler
-
- Tuzlu fıstık
-
- Pelin Yumurta Çorbası
-
- Yeşil soğan çırpılmış yumurta # Kazanmak için tek hamlede çok etkili bakım #
-
- Yoğurtlu Kızılcık Tost
-
- Taze turp kabı
-
- Yoğurt hatmi şifon (karamel aromalı)
