Yoğurtlu İpi Kek - Yemeği

Malzemeler

Yumurta

3 (tek ağırlık yaklaşık 40 gramdır)

yoğurt

42 gram

Düşük glütenli un

52 gram

Pudra şekeri

30 g

Sebze yağı

22 gram

Et ipi miktarı

Yoğurt ipi keki uygulaması 1 Tüm malzemeleri ve kalıpları hazırlayın.

2 Yumurta akını ve yumurta sarısını ayırın.

3 İnce şekerin üçte birini yumurta sarısına ekleyin ve iyice karıştırın.

4 Bitkisel yağ ekleyin ve tamamen emülsifiye olana kadar karıştırın.

5 Yoğurdu ekleyin ve iyice karıştırın.

6 Düşük glütenli unu eleyin.

7 "Z" şeklinde eşit şekilde karıştırmak için elle çırpma teli kullanın.

8 Yumurta beyazına üç kez ince şeker ekleyin ve resimde gösterilen duruma gelene kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın.

9 Çırpılmış yumurta akının üçte birini alıp yumurta sarısı hamuruna ekleyin, bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.

10 Kalan yumurta beyazlarını dökün.

11 Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.

12 Domuz ipini ekleyin ve iyice karıştırın.

13 Karıştırılmış hamuru% 80 dolu kalıba dökün.

14 Önceden ısıtılmış fırına 150 derece 25-30 dakika koyun.

15 Fırından çıkarıldıktan sonra kurutma filesi üzerinde ters çevrilir.

16 Kek tamamen soğuduktan sonra, kenarın dibine bir soyma bıçağı sokun ve pürüzsüz bir soyma işlemi için çevirin.

Osmanthus Kristal Pirinçli Börek
önceki
Kavrulmuş Susam Kızartması
Sonraki
Yağsız düşük kalorili yoğurtlu kek
Kahve çekirdekli bisküviler
Susamlı Karabiber Domuz Eti
Hindistan Cevizi Topu
Yoğurt Yaban Mersini Ağır Cheesecake
Mango Kristal Pirinçli Mantı
Kavun panna
Hafif kremalı çörekler
Tuzlu fıstık
Pelin Yumurta Çorbası
Yeşil soğan çırpılmış yumurta # Kazanmak için tek hamlede çok etkili bakım #
Yoğurtlu Kızılcık Tost
To Top