Yüksek glütenli un
280 g
Yumurta
1 parça
yoğurt
120 ml
Aksesuarlar: 30 gr yağ, 3 gr tuz, 20 gr beyaz şeker, 4 gr maya Yoğurtlu ekmek uygulaması 1 Ev yapımı yoğurt; 2 Bıçaklı ekmek makinesi namlusu; Yoğurdu ekmek makinesi kovasına dökün; 31 yumurtada çırpın; 4 Bir köşeye tuz koyun; 5 Diğer köşeye şeker koyun; 6 Bitkisel yağa dökün; 7 Yüksek glütenli un ekleyin; 8 Unun ortasında küçük bir delik açın ve mayayı ekleyin; 9 Ekmek kovasını ekmek makinesine koyun ve sabitleyin; Fıskiyeye kuru üzüm koyun; Programı seçin ve çalışmaya başlamak için başlat düğmesine basın; 103 saat sonra ekmek hazır; Kanca, ekmeğin alt bıçağını çıkarır; 11 Soğuması için çıkarın ve yeni saklama çantasına koyun; Soğutun 12 Ertesi sabah kesin ve yiyin.