Domuz karaciğeri
200 g
ıspanak
200 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, susam yağı Domuz karaciğeri ve ıspanak çorbası nasıl hazırlanır 1 Daha sonra kullanmak üzere domuz ciğeri ve ıspanağı hazırlayın 2 Karaciğeri ince dilimler halinde kesin ve içindeki kanı yıkamak için suyla birkaç kez yıkayın. 3 Bir tencerede biraz su kaynatın, önce karaciğeri suyla haşlayın 4 Tekrar kaynatın 5 Pişmiş domuz ciğerini çıkarın ve bir kenara koyun. 6 Tencereye biraz temiz su koyun, pişmiş domuz ciğerini içine koyun, uygun miktarda tuz ve soya sosu ekleyin 7 Ispanağı yıkayın ve daha uzun parçalara bölün 8 Tencerede su kaynayınca ıspanağı ilave edip kaynatın ve ocağı kapatın. 9 Susam yağıyla gezdirin ve tencereden çıkarın