Malzemeler
sazan
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, 3 gr, domuz göbeği, 20 gr, yeşil soğan, 1 zencefil, 5 dilim, pişirme şarabı, 3 ml kızarmış soya sosu, 4 ml, hafif soya sosu, 3 ml, MSG, 2 gr, anason, 1 biber, 6 parça defne yaprağı, 3 dilim sarımsak
Kahverengi soslu sazan nasıl buharda pişirilir 1 Bir sazan, bağırsakları çıkarılır ve misina yıkanır
2 Kızarmış balık sıcak tavada
3 Her iki tarafı da hafif sarı kızartın ve
4 Başka bir tencereye koyun ve alt yağı ısıtın
5 Domuz göbeği, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazırlayın
65. adımdaki malzemeleri yağa koyun ve kızartın
7 Pişirme şarabı sıcakken pişirin
8 Sirke pişirin
9 kaynar su ekleyin
10 Sazanı koyun
11 Hafif soya sosu, kızarmış soya sosu, karabiber, anason, defne yaprağı, tuz
12 Meyve suyu toplanana ve MSG kapatılana kadar yüksek ısıya getirin
13 Yükleme
-
- Mısır buharda pişmiş yumurta
-
- Hindistan Cevizi Sütü Mango Taro Topları
-
- Tatlı ve ekşi beyaz turp gevrek
-
- Kıyılmış biberli buharda pişmiş orta kanatlar
-
- Mor Tatlı Patates
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Kahveli pasta
-
- Çay ağacı mantarlı salma çorbası
-
- Domuz ciğeri ve ıspanak çorbası
-
- Mor lahana
-
- Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Kelp Kızarmış Pilav
